Livro de receitas/Baianinha de festa

acima: <<< Índice

anterior: <<< Doces | próximo: Docinhos >>>

Existem várias maneiras de preparar:

Baianinha de festa - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 e 1/2 xícaras (chá) de amendoim, torrado e moído --
• 1 coco pequeno ralado;
• 1 lata de leite condensado (395 gramas).

Preparo:

1. Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.
2. Retire, passe para um prato untado deixe esfriar.
3. Enrole a massa em bolinhas e passe pelo açúcar cristal.
4. Coloque em forminhas de papel.

Rendimento: Em torno de 50 docinhos.

Nota: Para a lata grande de leite condensado, use:

• 3 xícaras (chá) de amendoim --
• 3 xícaras (chá) de coco ralado.