Livro de receitas/Biscoitinho da tarde

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Existem várias maneiras de preparar:

Biscoitinho da tarde - 1

Ingredientes e Preparo:

• 250 gramas de farinha de trigo --
• 1 ovo;
• 4 colheres (sopa) de manteiga;
• 1/2 xícara (chá) de leite;
• 4 colheres (chá), rasas, de fermento em pó;
• 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• Uma pitada de sal.

Preparo:

1. Bata bem os ovos, junte o leite, a manteiga e os ingredientes secos peneirados.
2. Amasse bem, abra a massa na espessura de um dedo, mais ou menos.
3. Corte os biscoitinhos e asse-os no forno, em temperatura regular.