Livro de receitas/Bolinho de bacalhau apetitoso

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Existem várias maneiras de preparar esta(s) receita(s). A simplicidade da preparação dela(s) proporciona um requinte no resultado final.

Quem degusta esta iguaria, certamente terá vontade de saboreá-la outra vez, pois o sabor é supremo e vale a pena experimentar.

Bolinho de bacalhau apetitoso - 1

Ingredientes e Preparo:

• 2 batatas, cozidas e amassadas --
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado;
• 2 ovos
• 2 pãezinhos umedecido em leite e espremido
• 300 gramas de bacalhau, sem pele e sem espinha, deixe de molho de um dia para outro
• Sal a gosto
• 1/2 colher (sopa) de cebola ralada
• Salsinha, a gosto

Preparo :

1. Amasse tudo , faça bolinhos.
2. Frite em óleo bem quente, escorra-os e coloque-os sobre papel absorvente.
3. Servir em seguida.

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