Livro de receitas/Brigadeirão

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Existem várias maneiras de preparar:

Brigadeirão - 1

Ingredientes e Preparo:

• 7 ovos --
• 7 colheres (sopa) de açúcar;
• 7 colheres (sopa) de achocolatado;
• 4 colheres (sopa) de óleo;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 100 gramas de coco ralado.

Preparo:

1. Bata tudo no liquidificador e asse.

Creme para cobrir:

• 1 lata de leite condensado --
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 7 colheres (sopa) de achocolatado.

Preparo:

1. Leve o creme ao fogo, coloque por cima do brigadeiro com 1 pacote de chocolate granulado.
2. Volte ao forno por 5 minutos.

Brigadeirão - 2

Ingredientes e Preparo:

• 2 latas de leite condensado --
• 1 vidro de leite de coco (200 ml);
• 4 ovos;
• 1 xícara (chá) de Nescau;
• 1 colher (sopa) de margarina.

Preparo:

1. Bater tudo no liquidificador.
2. Cozinhe em banho-maria por 35 minutos.
3. Unte a fôrma com margarina e salpique com chocolate.
4. Depois de pronto, coloque chocolate granulado.

Brigadeirão - 3

Ingredientes e Preparo:

• 2 latas de leite condensado --
• 6 ovos;
• 1 vidro de leite de coco;
• 2 xícaras (chá) de Nescau;
• 3 colheres (sopa) de manteiga.

Preparo:

1. Bater tudo no liquidificador e colocar numa fôrma com furo no meio, muito untada.
2. Assar em banho Maria, por mais ou menos 1 hora, em forno quente.

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