Livro de receitas/Cajuzinhos de amendoim

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Existem várias maneiras de preparar:

Cajuzinhos de amendoim - 1

Ingredientes e Preparo:

• 4 claras em neve --
• Açúcar;
• 1/2 kg de amendoim torrado e moído;
• Chocolate em pó.

Preparo:

1. Misture todos os ingredientes e adoce a gosto. Condense e faça os docinhos em forma de caju.
2. Passe no açúcar e enfeite com a metade de um amendoim. Coloque em forminhas.