Livro/Livro de receitas
Bolachas, Palitos e Cavacas
Farinha de trigo, receitas com
Ovo, receitas com
Açúcar, receitas com
Livro de receitas/Cavacas caipira
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Existem várias maneiras de preparar:
Cavacas caipira - 1
Ingredientes e Preparo:
- 6 ovos de galinha caipira --
- 8 colheres (sopa) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de amoníaco;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- Farinha de trigo até o ponto de enrolar;
- 2 colheres (sopa) de banha.
- Preparo:
- Bate-se os ovos, as claras são batidas separadas.
- Depois misture o amoníaco, o açúcar, a manteiga e a farinha de trigo aos poucos até que dê para enrolar.
- Coloque em fôrma untada e asse.