Livro/Livro de receitas
Farinha de trigo, receitas com
Manteiga, receitas com
Caldo de galinha, receitas com
Leite, receitas com
Ovo, receitas com
Extrato de tomate, receitas com
Presunto, receitas com
Queijo mussarela, receitas com
Salsicha, receitas com
Cigarretes
Salgados, Lanches e Sanduíches
Livro de receitas/Cigarretes em geral
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Existem várias maneiras de preparar:
Cigarrrete - 1
Ingredientes e Preparo:
- 1 kg de farinha de trigo --
- 2 litros de leite (ou água);
- 1 copo (americano) de óleo;
- 2 tabletes de caldo knor;
- 1 colher (chá) de massa de tomate.
- Preparo:
- Cozinhe até soltar do fundo da panela.
- Depois, sovar dentro de um saquinho de plástico.
- Rechear com presunto e queijo mussarela ou, então, com salsicha.
- Passar no leite e na farinha de rosca.
- Dica: Esta massa serve também para coxinha.
Cigarrrete - 2
Ingredientes e Preparo:
- 2 litros de leite (fervendo) --
- 1 kg de farinha de trigo;
- 1 copo (americano) de óleo;
- 1 tablete de caldo knorr;
- Sal;
- 1 colher (sopa) de massa de tomate.
- Preparo:
- Cozinhe até soltar do fundo da panela.
- Sovar e rechear com presunto e queijo mussarela.
Cigarrrete - 3
Ingredientes e Preparo:
- 2 colheres (sopa) de manteiga --
- 1 colher (sopa) de banha talhada;
- 2 ovos
- 1 xícara (café) de leite;
- Farinha de trigo até dar consistência da massa não grudar no rolo.
- Preparo:
- Cozinhe até soltar do fundo da panela.
- Depois, sovar dentro de um saquinho de plástico.
- Enrole como cigarro, colocando o recheio: presunto com queijo mussarela.
- Passe na clara do ovo e no queijo ralado.
- Frite em óleo quente.
Cigarrrete - 4
Ingredientes e Preparo:
- 1 kg de farinha de trigo --
- 1 concha de margarina;
- 1 colher (sopa) de pó Royal;
- 1 caldo de galinha (Knor ou Arisco);
- 1 e 1/2 litros de água (ou dois litros).
- Preparo:
- Torrar a farinha de trigo na margarina com sal e caldo knor.
- Quando mudar de cor, coloque a água e mexa até desgrudar da panela.
- Sovar, fazer os cigarretes recheandos-os com presunto e queijo mussarela.
- Fritar em óleo quente.
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