Livro de receitas/Dicas para servir os coquetéis

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Existem várias maneiras de preparar:

Dicas para servir os coquetéis - 1

Ingredientes e Preparo:

1. Os coquetéis são melhores quando servidos bem gelados; portanto, se for possível, guarde na geladeira os licores, os copos e a coqueteleira --
2. Use gelo que não seja velho e coloque-o primeiro nos copos --
3. Para os coquetéis mais densos, tais como os que levam frutas e licores, o gelo deve ser picado ou moído.
4. Sirva os coquetéis nos copos apropriados e enche-os somente até 2/3 da altura.
5. Para poder preparar os seus coquetéis com mais facilidade, é bom ter um equipamento básico para bar:
   1. Balde para gelo, com as pinças –
   2. Copo para misturar com uma colher comprida própria.
   3. Coqueteleira, coador, faca e tábua para cortar.
   4. Espremedor de limão e um medidor.

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