Livro de receitas/Doce de banana à Bomjepe

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Existem várias maneiras de preparar:

Doce de banana à Bomjepe - 1

Ingredientes e Preparo:

• 12 bananas (nanicas) --
• 1/2 kg de açúcar;
• 3 limões.

Preparo:

1. Corte as bananas e misture em uma caçarola com o açúcar e o caldo dos limões.
2. Leve ao fogo e mexa sempre até aparecer o fundo da panela.
3. Retire do fogo e despeje no mármore untado.
4. Corte em quadradinhos e passe no glaçúcar.

Dica: Coloque uma colherinha de chocolate em pó para não grudar no fundo da panela.

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