Livro de receitas/Doce de coco

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Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1

Ingredientes

• 1 Predefinição:W ralado;
• 1/2 kg de Predefinição:W;
• 1 colherinha de Predefinição:W;
• Predefinição:W.

Preparo

1. Tire a Predefinição:W do Predefinição:W e reserve-a, quebre-o e rale sem descascar a pele.
2. Numa panela coloqe 1 xícara (chá) de Predefinição:W e deixe queimar.
3. Quando estiver bem escuro, junte a Predefinição:W do Predefinição:W e depois o Predefinição:W ralado.
4. Quando a calda engrossar, tire do fogo e junte a Predefinição:W.

Receita 2

Ingredientes

• 1 litro de Predefinição:W;
• 1 quilo de Predefinição:W;
• 100 gramas de Predefinição:W ralado (sococo).

Preparo

Junte tudo e leve ao fogo até fazer o ponto de puxa.

Receita 3

Ingredientes

• 1 litro de Predefinição:W;
• 8 copos (americano) de Predefinição:W cristal;
• 1 pitada de Predefinição:W;
• 1 colher (sopa) de Predefinição:W;
• 4 colheres (sopa) de Predefinição:W de Predefinição:W;
• 1 pacotinho de Predefinição:W ralado.

Preparo

1. Coloque todos ingredientes num tacho (ou panela grande) e leve ao fogo.
2. Mexer até atingir um ponto brando.
3. Retire do fogo, bate-se bem e coloca-se em fôrma untada com Predefinição:W.

Receita 4

Ingredientes

• 1 Lata De Predefinição:W Condesado;
• 2 Colheres (Sopa) De Predefinição:W ou Predefinição:W
• 100g de Predefinição:W ralado

Preparo

1. Leve uma panela e ponha no fogo.
2. Ponha a Predefinição:W ou Predefinição:W.
3. Deixe derreter.
4. Adicione o Predefinição:W condesado e deixe aquecer, mexendo somente numa dirreção com uma colher de pau.
5. Dos 100g de Predefinição:W ralado, adicione 50g e mexa somente numa dirreção com uma colher de pau.
6. Quando a panela estiver fervendo e estiver desgrudando da panela, tire-a e deixe esfriar.
7. Unte um recipiente com Predefinição:W ou Predefinição:W e ponha o doce de Predefinição:W.
8. Pode comer ou fazer como brigadeiro de festa.