Livro de receitas/Frango roupa nova

acima: <<< Índice

anterior: <<< Pratos Principais e Variados | próximo: Aves >>>

Existem várias maneiras de preparar:

Frango roupa nova - 1

Ingredientes e Preparo:

• Doure 1/2 cebola ralada em 2 colheres (sopa) de manteiga e coloque:
• 2 xícaras (chá) de frango desfiado (pode ser sobras) --
• Sal e pimenta a gosto;
• 1 xícara (chá) de água fervendo;
• 7 colheres (sopa) de vinho;
• 2 gemas desmanchadas em 1/2 xícara (chá) de água;
• 1 lata pequena de palmito, picado.

Preparo:

1. Ferva por alguns minutos, junte 1 lata de creme de leite e aqueça até ferver.
2. Sirva com arroz branco