Livro de receitas/Macarrão na panela de pressão

acima: <<< Índice

anterior: <<< Massas | próximo: Macarrão >>>

Existem várias maneiras de preparar:

Macarrão na panela de pressão - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 pacote de macarrão parafuso --
• 1 lata de molho de tomate pronto (marca Pomarola, ou outra);
• 1 lata de creme de leite;
• 500 ml de água;
• 1/2 kg de carne moída.

Preparo:

1. Refogue a carne com óleo e cebola. Quando estiver bem frita, junte o molho de tomate, o creme de leite, a água e o macarrão.
2. Feche a panela de pressão e quando o pino começar a funcionar, diminua o fogo e marque 3 minutos.
3. Apague o fogo, esfrie a panela. Está pronto.
4. Sirva com queijo parmesão ou leve para gratinar ao forno, com mussarela por cima.

acima: Índice

anterior: Massas | próximo: Macarrão