Livro de receitas/Mousse de milho verde

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Existem várias maneiras de preparar:

Creme de milho verde - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 lata de milho verde --
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de margarina;
• 1 lata de leite condensado;
• Canela em pó.

Preparo:

1. Coloque o milho, o leite e a margarina no liquidificador e bata por dois minutos, até ficar tudo bem líquido.
2. Despeje numa panela e leve ao fogo para cozinhar.
3. Mexa por uns 30 minutos, sem parar, até a mistura ficar cremosa.
4. Acrescente o leite condensado e continue mexendo por mais uns 5 minutos.
5. Retire do fogo e distribua em tacinhas.
6. Polvilhe canela em pó e sirva quente ou frio.