Livro de receitas/Pavê de café

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Existem várias maneiras de preparar:

Pavê de café - 1

Ingredientes e Preparo:

• 2 pacotes de biscoito de maisena --
• 1 lata de creme de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de café bem forte (medido na lata de leite condensado);
• 3 gemas;
• 1 colher (sopa) de maisena.

Preparo:

1. Forre uma fôrma com uma camada de biscoitos.
2. Coloque numa panela todos os ingredientes.
3. Leve ao fogo brando até levantar fervura.
4. Após a fervura, cozinhe por mais 2 minutos.
5. Coloque, na fôrma preparada, camadas de creme e biscoitos sucessivamente.
6. Leve à geladeira e deixe de um dia para outro.
7. Decore com chocolate granulado.