Livro de receitas/Pavê de maçã e goiabada

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Existem várias maneiras de preparar:

Pavê de maçã e goiabada - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 pacote de biscoito champanhe --
• 2 maçãs;
• 1 xícara (chá) de vermute;
• 1/2 xícara (chá) de água;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1/2 lata de goiabada;
• 1 lata de creme de leite (sem o soro);
• 2 colheres (sopa) de margarina.

Preparo:

1. Corte as maçãs bem finas e ponha numa panela com o vermute, a água e o açúcar.
2. Leve ao fogo e deixe ferver durante 10 minutos.
3. Escorra a maçã da calda.
4. Molhe o biscoito champanhe nesta calda e arrume num pirex.
5. Sobre estes biscoitos, espalhe o creme de goiaba e, em seguida, as maçãs. Enfeite a gosto.

Creme de goiabada:

1. Bata a goiabada com um garfo.
2. Misture o creme de leite e a margarina.