Livro de receitas/Ponche de vinho tinto

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Existem várias maneiras de preparar:

Receita 1

Ingredientes

• 1 garrafa de vinho tinto;
• caldo de 3 limões;
• 1 garrafa de boa aguardente (cachaça);
• 1 litro de água fervente;
• Canela em pó, a gosto;
• Um pouco de erva-doce;
• 300 gramas de açúcar.

Preparo

1. Junte todos ingredientes numa vasilha grande.
2. Misture bem e passe por um pano fino, antes de servir, ou coe em peneirinhas.

Receita 2

Ingredientes

• 3 litros de guaraná;
• 4 garrafas pequenas de soda limonada;
• 5 litros de vinho tinto suave;
• 3 abacaxis picados miudinhos;
• 6 maçãs picadinhas

Preparo

1. Misture bem todos os ingredientes.
2. Coloque açúcar a gosto.
3. Servir bem gelado.

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