Livro de receitas/Pudim de leite condensado

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Existem várias maneiras de preparar:

Pudim de leite condensado - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 lata de leite condensado --
• 1 lata de leite de vaca (medido na lata acima);
• 4 ovos inteiros.

Preparo:

1. Bata os ovos inteiros, muito bem.
2. Acrescentar o leite condensado e o leite de vaca.
3. Bata novamente (rapidamente).
4. Coloque numa fôrma com calda queimada, que já deve estar pronta.
5. Coloque para assar em banho-maria.

Pudim de leite condensado - 2

Ingredientes e Preparo:

• 3 ovos --
• 1 lata de leite condensado;
• 2 latas de de leite (medidas na lata acima).

Preparo:

1. Bata no liquidificador.
2. Coloque em forma caramelizada.
3. Cozinhe em banho-maria, numa panela de pressão durante 20 minutos.

Pudim de leite condensado - 3

Ingredientes e Preparo:

• 1 lata de leite condensado --
• 1 lata de leite de vaca (mesma medida);
• 4 colheres de queijo ralado;
• 4 gemas;
• 4 claras em neve.

Preparo:

1. Bata no liquidificador.
2. Asse em banho-maria.