Livro de receitas/Sobremesa gelada

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Existem várias maneiras de preparar:

Sobremesa gelada - 1

Ingredientes e Preparo:

• 1 kg de biscoitos champanhe --
• 2 latas de leite condensado;
• 4 latas de leite de vaca (medido na lata acima)
• 4 ou mais figos e ameixas.
• 3 colheres (sopa) de maisena.

Preparo:

1. Leve ao fogo para engrossar os dois tipos de leite e a maisena.
2. Depois de pronto o creme, passa-se os biscoitos um a um e deposite-os num pirex grande.
3. Sobre a primeira camada de biscoitos, com creme, coloque fatias de figo.
4. Coloque nova camada de biscoitos e creme e coloque por cima uma calda feita com ameixas.
5. Vai colocando camada de biscoitos, creme, figos, etc. até terminarem os ingredientes.
6. A última camada deve ser de biscoitos.
7. Cubra com creme chantily e enfeite com figos cortados. Sirva gelado.