Introdução à Química/Principais classes de compostos orgânicos: mudanças entre as edições
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Edição das 22h19min de 24 de janeiro de 2011
Hidrocarbonetos
São compostos formados somente de carbono e hidrogênio.Costuma-se subdividir a função do hidrocarboneto em outros conjuntos, dos quais os principais são: alcanos, alcenos, alcinos, ciclanos, ciclenos e aromáticos.
Álcoois
Compostos orgânicos em que um átomo de oxigênio está ligado a uma cadeia carbônica e a um átomo de hidrogênio.
Fórmula geral: R—OH.
Éteres
São compostos orgânicos onde um átomo de oxigênio está ligado a dois radicais orgânicos.
Fórmula geral: R—O—R'.
Haletos de alquila
Compostos orgânicos que apresentam átomos de halogênios (flúor, cloro, bromo, iodo) ligados a uma cadeia carbônica.
Aminas
Compostos derivados da amônia através da substituição de átomos de hidrogênio por radicais orgânicos. Podem ser classificadas de acordo com o número de átomos de hidrogênio retirados (ou radicais adicionados):
- Aminas primárias: substituição de um átomo de hidrogênio. Fórmula geral: R—NH2.
- Aminas secundárias: substituição de dois átomos de hidrogênio. Fórmula geral: R—NH—R'.
- Aminas terciárias: substituição de três átomos de hidrogênio. Fórmula geral: R—N(R')—R''.
Aldeídos
Compostos em que o carbono da extremidade da cadeia faz uma ligação com um átomo de hidrogênio e uma ligação dupla com um átomo de oxigênio. São formados na oxidação de álcoois primários.
Fórmula geral: R—COH.
Cetonas
Compostos em que um carbono da cadeia (que não esteja nas extremidades) faz uma dupla ligação com um átomo de oxigênio. São formados na oxidação de álcoois secundários.
Fórmula geral: R—C(=O)—R.
Ácidos carboxílicos
Compostos que apresentam o grupo carboxila, constituído de um carbono que faz uma dupla ligação com um átomo de oxigênio e uma simples com um átomo de oxigênio ligado a um átomo de hidrogênio.
Fórmula geral: R—COOH.
Ésteres
Compostos derivados dos ácidos carboxílicos, em que o hidrogênio da carboxila é substituído por um radical orgânico. São formados na reação de ácidos carboxílicos com álcoois.
Fórmula geral: R—COO—R'.
Amidas
Assim como os ésteres, são derivados dos ácidos carboxílicos, porém formados na reação com aminas. É retirado o grupo —OH do ácido e um átomo de hidrogênio da amina (primária ou secundária), e o átomo de oxigênio do ácido é ligado ao de nitrogênio da amina.
Fórmula geral: R—CONH2 (amida primária).