Introdução à Química/Principais classes de compostos orgânicos: mudanças entre as edições
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São compostos formados somente de [[w:carbono|carbono]] e [[w:hidrogênio|hidrogênio]].Costuma-se subdividir a função do hidrocarboneto em outros conjuntos, dos quais os principais são: alcanos, alcenos, alcinos, ciclanos, ciclenos e aromáticos. | São compostos formados somente de [[w:carbono|carbono]] e [[w:hidrogênio|hidrogênio]].Costuma-se subdividir a função do hidrocarboneto em outros conjuntos, dos quais os principais são: alcanos, alcenos, alcinos, ciclanos, ciclenos e aromáticos. | ||
== Álcoois == | == Álcoois == | ||
Compostos orgânicos em que um átomo de oxigênio está ligado a uma cadeia carbônica e a um átomo de hidrogênio. | Compostos orgânicos em que um átomo de oxigênio está ligado a uma cadeia carbônica e a um átomo de hidrogênio. | ||
Fórmula geral: R—OH | Fórmula geral: R—OH. | ||
== Éteres == | == Éteres == | ||
São compostos orgânicos onde um átomo de oxigênio está ligado a dois radicais orgânicos. | São compostos orgânicos onde um átomo de oxigênio está ligado a dois radicais orgânicos. | ||
Fórmula geral: R—O—R' | Fórmula geral: R—O—R'. | ||
== Haletos de alquila == | == Haletos de alquila == | ||
Compostos orgânicos que apresentam átomos de halogênios (flúor, cloro, bromo, iodo) ligados a uma cadeia carbônica | Compostos orgânicos que apresentam átomos de halogênios (flúor, cloro, bromo, iodo) ligados a uma cadeia carbônica. | ||
== Aminas == | == Aminas == | ||
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Compostos em que o carbono da extremidade da cadeia faz uma ligação com um átomo de hidrogênio e uma ligação dupla com um átomo de oxigênio. São formados na oxidação de álcoois primários. | Compostos em que o carbono da extremidade da cadeia faz uma ligação com um átomo de hidrogênio e uma ligação dupla com um átomo de oxigênio. São formados na oxidação de álcoois primários. | ||
Fórmula geral: R—COH | Fórmula geral: R—COH. | ||
== Cetonas == | == Cetonas == | ||
São hidrocarbonetos que apresentam o grupo carbónilo ligado à dois radicais (que não esteja nas extremidades) São formados na oxidação de álcoois secundários. | |||
Fórmula geral: R—C(=O)—R | Fórmula geral: R—C(=O)—R. | ||
== Ácidos carboxílicos == | == Ácidos carboxílicos == | ||
Compostos que apresentam o grupo carboxila, constituído de um carbono que faz uma dupla ligação com um átomo de oxigênio e uma simples com um átomo de oxigênio ligado a um átomo de hidrogênio. | Compostos que apresentam o grupo carboxila, constituído de um carbono que faz uma dupla ligação com um átomo de oxigênio e uma simples com um átomo de oxigênio ligado a um átomo de hidrogênio. | ||
Fórmula geral: R—COOH | Fórmula geral: R—COOH. | ||
== Ésteres == | == Ésteres == | ||
Compostos derivados dos ácidos carboxílicos, em que o hidrogênio da carboxila é substituído por um radical orgânico. São formados na reação de ácidos carboxílicos com álcoois. | Compostos derivados dos ácidos carboxílicos, em que o hidrogênio da carboxila é substituído por um radical orgânico. São formados na reação de ácidos carboxílicos com álcoois. | ||
Fórmula geral: R—COO—R' | Fórmula geral: R—COO—R'. | ||
== Amidas == | == Amidas == | ||
Assim como os ésteres, são derivados dos ácidos carboxílicos, porém formados na reação com aminas. É retirado o grupo —OH do ácido e um átomo de hidrogênio da amina (primária ou secundária), e o átomo de oxigênio do ácido é ligado ao de nitrogênio da amina. | Assim como os ésteres, são derivados dos ácidos carboxílicos, porém formados na reação com aminas. É retirado o grupo —OH do ácido e um átomo de hidrogênio da amina (primária ou secundária), e o átomo de oxigênio do ácido é ligado ao de nitrogênio da amina. | ||
Fórmula geral: R—CONH<sub>2</sub> (amida primária) | Fórmula geral: R—CONH<sub>2</sub> (amida primária). | ||
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Edição atual tal como às 19h32min de 9 de outubro de 2020
Hidrocarbonetos
São compostos formados somente de carbono e hidrogênio.Costuma-se subdividir a função do hidrocarboneto em outros conjuntos, dos quais os principais são: alcanos, alcenos, alcinos, ciclanos, ciclenos e aromáticos.
Álcoois
Compostos orgânicos em que um átomo de oxigênio está ligado a uma cadeia carbônica e a um átomo de hidrogênio.
Fórmula geral: R—OH.
Éteres
São compostos orgânicos onde um átomo de oxigênio está ligado a dois radicais orgânicos.
Fórmula geral: R—O—R'.
Haletos de alquila
Compostos orgânicos que apresentam átomos de halogênios (flúor, cloro, bromo, iodo) ligados a uma cadeia carbônica.
Aminas
Compostos derivados da amônia através da substituição de átomos de hidrogênio por radicais orgânicos. Podem ser classificadas de acordo com o número de átomos de hidrogênio retirados (ou radicais adicionados):
- Aminas primárias: substituição de um átomo de hidrogênio. Fórmula geral: R—NH2.
- Aminas secundárias: substituição de dois átomos de hidrogênio. Fórmula geral: R—NH—R'.
- Aminas terciárias: substituição de três átomos de hidrogênio. Fórmula geral: R—N(R')—R''.
Aldeídos
Compostos em que o carbono da extremidade da cadeia faz uma ligação com um átomo de hidrogênio e uma ligação dupla com um átomo de oxigênio. São formados na oxidação de álcoois primários.
Fórmula geral: R—COH.
Cetonas
São hidrocarbonetos que apresentam o grupo carbónilo ligado à dois radicais (que não esteja nas extremidades) São formados na oxidação de álcoois secundários.
Fórmula geral: R—C(=O)—R.
Ácidos carboxílicos
Compostos que apresentam o grupo carboxila, constituído de um carbono que faz uma dupla ligação com um átomo de oxigênio e uma simples com um átomo de oxigênio ligado a um átomo de hidrogênio.
Fórmula geral: R—COOH.
Ésteres
Compostos derivados dos ácidos carboxílicos, em que o hidrogênio da carboxila é substituído por um radical orgânico. São formados na reação de ácidos carboxílicos com álcoois.
Fórmula geral: R—COO—R'.
Amidas
Assim como os ésteres, são derivados dos ácidos carboxílicos, porém formados na reação com aminas. É retirado o grupo —OH do ácido e um átomo de hidrogênio da amina (primária ou secundária), e o átomo de oxigênio do ácido é ligado ao de nitrogênio da amina.
Fórmula geral: R—CONH2 (amida primária).